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胡辣汤(2010)

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  • 剧情介绍
河南省周口市西华县逍遥胡辣汤源自北宋靖康年间,至今已经有800多年的历史,是中华民族传统饮食文化瑰宝,先后获“河南十大名吃”、“中华名小吃”等荣誉称号。为进一步做大做强胡辣汤产业,全面提升逍遥胡辣汤的知名度和竞争力,促进饮食文化产业和县域经济协调快速发展,西华县委、县政府于2003 年和2006年相继举办了“逍遥胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。 电影《胡辣汤》讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上,和两个儿子之间所孕育发生的分歧与矛盾。深度挖掘了逍遥胡辣汤作为传统名小吃的历史职位地方,展示了胡辣汤精湛的烹饪技艺和豫菜悠久的历史文化

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      胡辣汤的热门短评热门点评

    影片深度挖掘了逍遥胡辣汤做为传统名小吃的历史渊源 展示了胡辣汤精湛的烹饪技艺和豫菜悠久的历史文化 颂扬了一代代胡辣汤人为传承和发扬光大胡辣汤做出的艰辛劳动 以及他们对传统胡辣汤尊严的坚守和捍卫 有深刻的现实意义 能引发观众广泛的文化思考 充分展示了传统饮食文化的魅力 令人印象非常的深刻

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